Jean-Marc Gilet (Vouvray) – Le Vin Ligérien n°23
Et si c’était une marque de fabrique de la maison Gilet que celle de sortir des sentiers battus ? Campé dans les sous-sols de la maison de sa grand-mère, 96 ans, Jean-Marc Gilet refuse de répondre à la question. Pas le genre du bonhomme de trop vite se dévoiler ni même de plonger dans la louange facile, surtout lorsqu’elle s’oriente vers soi. […]
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