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Thibaud Boudignon (Saveniières) – Le Vin Ligérien n°24

Il a beau n’avoir que trente-cinq printemps à son compteur personnel, Thibaud Boudignon est de ceux qui ont compris, tôt, que la vie peut filer vite. Un aspect qui traduirait tout autant une précoce maturité à chercher dans les étapes parfois douloureuses d’une existence personnelle que dans les rouages de son autre vie. Son autre […]

Domaine Caslot-Bourdin (Saint-Nicolas-de-Bourgueil – Bourgueil) – Le Vin Ligérien n°24

A la sortie de La Chapelle-sur-Loire, elle est la dernière à marquer la délimitation communale en partant vers Restigné. Une maison de vigneron charmante et discrète sur la forme. Impossible, pour autant, d’ignorer l’identité et la mission des occupants du lieu, rappelée par une imposante calligraphie apposée au mur. Depuis le milieu des années 2000, […]

Pierre Sourdais (Chinon) – Le Vin Ligérien n°24

Riche personnalité que celle de Pierre Sourdais. Un personnage étonnant, ambitieux, avec une part de complexité et de subtilité assumées. A l’image de ses vins. De prime abord, il y a l’apparence et la surface. Un homme avenant, 62 ans, une véritable figure du paysage dans ce terreau de vignerons qu’est Cravantles-Coteaux. Une quarantaine de […]

Jean-Christophe Rault (Montlouis) – Le Vin Ligérien n°24

A quelques centaines de mètres de l’Aquarium de Touraine, on l’aperçoit de loin, niché entre Lussault-sur-Loire et Saint-Martin-le-Beau. Et lorsque le visiteur franchit les dizaines de mètres de transition qui ouvrent vers ce décor, l’impression qui se dégage apparaît déjà favorable, bercée par les templiers qui se déroulent sous les yeux. […] Vous souhaitez télécharger […]

Denis Breussin (Vouvray) – Le Vin Ligérien n°24

Le premier contact débouche sur un malentendu. Yves Breussin dont le nom figure aux côtés de celui de Denis Breussin, est toujours présent dans cette cave où il a tant travaillé, mais comme un hommage d’un fils à son père. Denis Breussin sait ce qu’il doit à la mémoire des anciens de la vigne, et […]

Domaine des Roy (Touraine) – Le Vin Ligérien n°24

En arrivant de Thenay, au coeur du village, les panneaux sont là, incontournables : Domaine des Roy. « Après tout, on est au pays des châteaux et puis, surtout, c’était le nom et nos racines… », sourit Anne-Cécile Roy.[…] Vous souhaitez télécharger l’intégralité du contenu ? Télécharger au format PDF le document complet pour une […]