Jean- Charles et Frédéric Cathelineau à Chançay (Vouvray) – Le Vin Ligérien n°16

L’endroit se niche au coeur de la tranquille rue des Violettes, dans ce recoin du vignoble vouvrillon que l’on appelle aussi La Vallée du Vau. Contre la roche, les caves troglodytes tracent l’histoire des cultivateurs de ce vignoble. Des bâtisses en enfilade, majoritairement investies à la cause vigneronne dans cette partie du Vouvray. Dans ce registre, sans faire de bruit, la cave Cathelineau sort du lot à de nombreux titres. Et parmi eux : l’histoire. Les membres de la famille sont allés puiser dans les archives diverses pour creuser le puits de la culture de la vigne chez les ancêtres. Les dernières traces officielles remontent à… 1690, soit pas moins d’une dizaine de générations – minimum – occupées à travailler la vigne et les arpents de terre environnants.[…]

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Pascal Janvier à Ruillé-sur-Loir (Jasnières et Coteaux-du-Loir) – Le Vin Ligérien n°16

Une fois n’est pas coutume. Lui, l’homme de terrain, s’est posé, en cet après-midi estival, sur les chaises en bois de la pièce qui fait office de plaque tournante du domicile. Mais s’il délaisse un temps les charges de l’exploitation, c’est pour mieux appuyer sa démonstration. Alors, Pascal Janvier plante le bout de son index dans la toile cirée de la table rectangulaire autour de laquelle s’organise la vie quotidienne. « Jasnières, vu des Etats-Unis ou d’ailleurs, c’est tout petit. Qui peut savoir, sans être un éminent connaisseur, qu’il s’agit d’un vignoble de 70 hectares prêt à rivaliser avec les meilleurs ? Pas le grand public, évidemment. C’est pour cela qu’il faut continuer de nous mobiliser. »[…]

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Luc Poullain à Pouillé (Touraine-Chenonceaux) – Le Vin Ligérien n°16

Il est l’illustration de son petit vignoble, de ce carré de terre qui porte toutes les forces du Val de Loire. Et, qui sait aussi, de toute sa marge de progression. La dernière née des appellations de la Touraine, s’est en effet trouvé un ardent défenseur en la personne de Luc Poullain. Le patron du Domaine des Echardières, niché à
cheval entre deux communes de la vallée du Cher (Angé et Pouillé) sait faire passer les convictions de ses messages. Dont celle-ci : le potentiel des crus des Touraine-Chenonceaux. Et lorsqu’il parle des vins issus de ses seize hectares personnels, c’est un peu comme s’il lui fallait évoquer les productions de ses confrères de l’association des vignerons, dont il porte les destinées avec ses responsabilités de président.[…]

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Stéphane Mesliand à Limeray (Touraine-Amboise) – Le Vin Ligérien n°16

Un jour, qui sait, Johanne et Marcus prendront le relais. Attablé autour d’un café matinal, Stéphane Mesliand sourit de la perspective. « Nous n’en sommes
pas encore là, mais qui sait… » Scène de la vie familiale dans une entreprise vigneronne de proximité alors que les deux bambins gambadent sur le carrelage autour de la table rectangulaire centrale de la salle à manger.[…]

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Thibault et Marie-Line Bizet à Sury-en-Vaux (Sancerre) – Le Vin Ligérien n°16

Dans l’historique d’un domaine viticole, il est de ces dates qui retiennent la mémoire. Qui s’inscrivent dans la pierre des parcours, polie par le temps, les
efforts et les tâches qu’on répète au quotidien, au fil des décennies. Depuis cinq générations, rien de tout ça n’a manqué au domaine Bizet, un haut lieu du Sancerrois dans la petite commune de Sury-en-Vaux, où cohabitent plusieurs dizaines de passionnés. Alors, la distinction accordée par le Guide Hachette en 2012, fait partie de ces dates qui touchent au coeur de la famille Bizet, tant elle a sonné comme une récompense des nombreux efforts engagés au registre de la qualité par Marie-Line, la maman, et son fils, Thibault, qui tient les rênes de l’entreprise, depuis le décès de son père en 2008.[…]

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Julien et Clément Raimbault à Maimbray (Sancerre) – Le Vin Ligérien n°16

Ces deux frères ne sont pas du genre « m’as-tu vu ». Non, leur credo navigue plutôt sur le registre de la discrétion et de la modestie. Qui ne gomme en rien
la conviction qui est la leur. Je les ai rencontrés pour la première fois dans les allées du Salon des vins de Loire à Angers, en février 2015, et leurs vins m’avaient interpellé. Par les expressions très nuancées qu’ils proposent. Or, la nuance se nourrit du détail, celui qui, lui, ne trouve sa source que dans le travail quotidien et de la remise en question permanente.[…]

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Thierry Michon (Brem-sur-Mer) – Le Vin Ligérien n°15

Ça, c’est à nous aussi. Là on va replanter. Là mon fils veut mettre des animaux. Ici je ne sais pas ce qu’on fera… » Debout dans le vent glacial de février, Thierry Michon arpente ses terres de l’Ile d’Olonne, fief de Brem, avec la mine satisfaite de l’homme qui accomplit sa mission.[…]

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Gilles Luneau (Gorges) – Le Vin Ligérien n°15

En cette matinée hivernale, Gilles Luneau a enfilé son blouson synthétique pardessus les pulls. Un coup de fil de la clientèle, les prospectus à ranger, un peu
de taille dans la vigne… Sur le terrain ou dans les démarches extérieures, il faut savoir parer au froid et à la pluie qui titille l’épiderme. Surtout, le vigneron du Pays nantais revient d’une semaine aux Canaries, la seule qu’il s’octroie chaque année, avec son épouse, pour couper avec l’horizon de son domaine.[…]

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Le Clos de l’Elu (Saint-Aubin-de-Luigné) – Le Vin Ligérien n°15

Voilà trois jeunes quadragénaires qui n’ont pas froid aux yeux. Et qui ont trouvé dans le vin le fil conducteur de leur aventure commune. Jamais facile a priori de s’accorder quand on vient d’horizons différents mais finalement très logique lorsqu’on considère que les différences sont au contraire source de richesse. La richesse de métiers complémentaires. Charlotte, ancienne étudiante du Celsa, à Paris, est la communicante du trio. Thomas, ingénieur en agronomie tropicale, est le vigneron. Et Grégoire, lesté d’une belle formation commerciale s’occupe du business. Chacun[…]

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Château Soucherie (Beaulieu-sur-Layon) – Le Vin Ligérien n°15

Plein les yeux, plein les sensations ! A quelques encablures du centre du village de Beaulieusur-Layon, la première impression offerte par lechâteau Soucherie imprègne d’évidence celle de l’esthétisme. Responsable commercial de ce domaine du pays angevin, Maxime Séjourné n’a pas oublié la première fois où il a franchi les portes de ce magnifique – n’ayons pas peur des mots – endroit qui domine les environs, offrant un point de vue unique sur le Layon et ses communes environnantes. Partout, des vignes, ornées, ça et là, de quelques toits d’habitation, au loin, qui offrent du relief au tableau. « C’était magnifique », se souvient le jeune homme de 38 ans qui gère la partie commerciale et les orientations diverses que propose le lieu : l’accueil des visiteurs dans les locaux luxueux et arrangés avec goût ou les réceptions sur la terrasse qui domine l’endroit. « J’étais décidé à saisir l’opportunité d’être retenu pour ce poste tant la Soucherie m’avait frappé par son standing et le haut niveau de sa démarche », témoigne Maxime sourire aux lèvres.[…]

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